Abstrak Proses pemesanan makana pada PT Kereta Api Indonesia (KAI) ada dua cara, yaitu pemesanan makanan secara langsung an tidak langsung atau order. Pemesanan makanan secara langsng dilakukan dengan cara petugas langsung membawa makanan siap saji dan langsung menawarkana kepada penumpang, sedangkan pemesanan makanan secara tidak langsung atau order dilakukan dengan cara petugas menawarkan …