Buku Umum

Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran (edisi 2)

---

Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran Edisi 2 ini terdiri dari 15 bab: Tinjauan Akuntansi Manajemen, Tinjauan Akuntansi Keuangan Hotel, Laporan Arus Kas, Analisis Kinerja Keuangan Hotel, Teknik-teknik Forecasting, Anggaran Operasional, Anggaran Kas, Pemantauan Anggaran, Pengendalian Harga Pokok Makanan dan Minuman, Perilaku Biaya untuk Pengambilan Keputusan, Cost Volume Profit Analysis, Manajemen Menu, Penentuan Harga Jual, Alokasi Biaya Overhead, dan Nilai Waktu Uang.
Dengan penguasaan bidang-bidang di atas diharapkan Manajer Hotel dapat menyajikan dan menyelesaikan masalah-masalah informasi masa depan dengan tepat dan cepat, dengan penerapan teknologi informasi dan komunikasi ditengah persaingan bisnis yang semakin ketat.
Mudah-mudahan buku ini dapat memberikan sumbangsih pada bidang Akuntansi Manajemen terutama untuk hotel dan restoran.

---

Ketersediaan

7425

657 WIY a c1

UPT. PERPUSTAKAAN PUSAT (Rak 9.7 (tandon))

Tersedia - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

657 WIY a c1

Penerbit

YOGYAKARTA : ., 2014

Deskripsi Fisik

19x23 cm.; xviii+294 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-29-4290-3

Klasifikasi

657

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

edisi 2

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar