bibliografi: hal. 94 RINGKASAN Bakso Lotah merupakan produk waralaba bagian penjualan makanan berupa bakso dari CV. Hanjaya Satria Hutama. Bakso lotah Purwokerto memiliki 9 cabang yang semuanya didalam melalukan proses pendataan masih menggunakan cara konvensional sehingga tidak jarang laporan dan rekapitulasi menjadi sering terlambat, pendataan stok bahan dan stok produksi yang tidak val…